任何人留在网路上的评价,对于餐厅来说都是非常重要的。如果得到好评的话,会替餐厅带来更多的客源,反之,要是有负评的话,绝对不是餐厅会想要宣传的事。而有位女士就在Tripadvisor替一间餐厅留下负评,不过这间餐厅不但不介意,反而还大力宣传!
「食物很难吃。我在2月13日的早上来到这,点了两杯咖啡、两份麦片粥。咖啡还不错,但是等到麦片粥送来,它是凉的而且还没煮熟,我立刻反应,所以服务生又送了两份来,不过完全没有道歉。后来我们开始吃,粥还是凉的也没熟,服务生来询问我们用餐如何,所以我再跟他说一次,这次他有道歉,后来我们就离开了。真的很失望,我不懂为何可以送上两次没熟的麦片粥。我绝对不会在光顾的。2016年2月光顾。」
通常店家如果看到这样的评语,可能都会想尽办法别让其他客人看到,不过这家餐厅Nook决定接受这样的评语,并直接写在店家外的小板子上让所有经过的人都看到。「进来尝尝有位女士在Tripadvisor评论为『这辈子吃过最难吃的麦片粥』吧!」
能够用如此幽默的方式回应坏评,反而更引起大家的注意。这张照片已经被分享与按赞上百次了。但其实这并不是Nook第一次发挥他们的幽默感了。「请问有卖咖啡吗?是的,我们有卖。」整个简洁有力呀!
Up selling is for losers. pic.twitter.com/Ds4tqrBZMT
— Laura Tomkinson (@TommyLJT) 2016年9月5日
另外还有…「写些风趣又发人省思的话(这是我老板叫我写在黑板上的)」的确是风趣又发人省思耶!(大笑)
Bank Holiday Banter ? #bants #nooknc #heatonmoor #theheatons #bankholiday pic.twitter.com/p9FvbqzSLo
— Nook (@thenookNC) 2016年8月28日
Nook的经理阿罗( Arlo Calderbank )接受Manchester Evening News的采访,表示他想用不同的方式回复负评,虽然这位女士的评语还蛮伤人的,因为我们尽力提供客人最好的服务,所以看到有这样的评价还是有点丢人。不过阿罗并没有太执著于这些负评,毕竟这种事情难免会发生的。
来源:Distractify
其实我觉得这方法还蛮聪明的,反而可以引起客人的好奇心!
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