11个让你「皮肤更快老化」的饮食习惯 常常喝「冰沙、能量饮」要注意!

1. 罐頭湯 罐頭湯含有大量的鈉,會吸收我們體內水分,使我們比喝湯前感到更渴/脫水。通常,一罐湯的鈉含量比我們每天建議攝取之量高許多。攝取過多鈉,水分流失的情況下,皮膚會因此更容易乾燥,形成皺紋。雖然聽起來很健康,但通常含有超高量的糖。攝取過量糖份 (果糖

January 26, 2021
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特稿

1. 罐头汤

饮食习惯加速皮肤老化
 
罐头汤含有大量的,会吸收我们体内水分,使我们比喝汤前感到更渴/脱水。通常,一罐汤的钠含量比我们每天建议摄取之量高许多。摄取过多钠,水分流失的情况下,皮肤会因此更容易干燥,形成皱纹

 

2. 水果冰沙

饮食习惯加速皮肤老化
 
虽然听起来很健康,但通常含有超高量的。摄取过量糖份 (果糖),会改变胶原与皮肤的结构,而胶原是保护皮肤使它维持弹性的关键。太常喝冰沙,会导致皮肤看起来越来越僵硬,失去柔软、有弹性的年轻特质。
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3. 能量饮

饮食习惯加速皮肤老化
 
能量饮内含的高糖量及咖啡因都能对皮肤造成伤害,像前述的糖会改变胶原的健康性,咖啡因则会使皮肤水分流失,导致皮肤更脆弱、易形成皱纹。

 

4. 油炸物

饮食习惯加速皮肤老化
 
食物经过油炸后,会促进我们细胞炎性反应,催生细胞中的炎份因子 (inflammatory compounds),使皮肤易于发炎,皮肤易发炎的状态下照射阳光很容易起皱纹。
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5. 植物油

饮食习惯加速皮肤老化
 
植物油含高量反式脂肪,如同油炸物会使细胞生成炎性因子,让皮肤更易受紫外线刺激,除了皱纹,还会形成老人斑。
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6. 水果干

饮食习惯加速皮肤老化
 
水果干含有高量硫酸盐。硫酸盐能帮助水果的保存,但也会使我们体内的自由基 (free radicals,又称游离基,化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子) 增生。这些自由基会对我们的细胞、DNA、蛋白质造成损伤,皮肤中的胶原蛋白也会因此受伤,加速皮肤老化。

 

7. 年糕

饮食习惯加速皮肤老化
 
年糕含有非常高的升糖指数 (食物升高血糖能力的度量),使我们的身体含有过多糖,胶原会因此减少,加速皮肤老化。

 

8. 人造奶油

饮食习惯加速皮肤老化
 
人造奶油是植物油仿制奶油,最初被认为对人体有益处,后来被发现含有能对人体造成伤害的多元不饱和脂肪。那些不饱和脂肪会使皮肤变干,形成皱褶。不过食用含有较少饱和脂肪且完全没有反式脂肪的人造脂肪,对皮肤就没有伤害。

 

9. 义大利面

饮食习惯加速皮肤老化
 
经过处理的碳水化合物,例如义大利面、白米、面包等,都可能对皮肤造成伤害,因为它们会使胶原脆弱,也对人体的糖含量有极大影响。食用过多,会使皮肤渐渐失去弹性,显得更粗糙、多纹。

 

10. 龙舌兰糖浆

饮食习惯加速皮肤老化
 
龙舌兰糖浆在美国很流行,虽然广告宣传常把它包装成健康代糖,甚至适合糖尿病病人使用,但这些说法都没有足够的科学实验背书。事实上,它们还有非常高的果糖量,是导致糖化终产物 (AGE) 生成的关键。糖化终产物会使细胞损伤、造成发炎,在皮肤上形成老人斑。

 

11. 有口味的优格

饮食习惯加速皮肤老化
 
有口味的优格并没想像中健康,因为含有大量糖分,破坏胶原与弹性蛋白的胺基酸,导致皮肤在年纪轻轻时就变皱、变松垮。

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參考資料:Bright Side

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