日本發明家在叉子上面通上電流,當主持人把增加電力的推鈕往上推時,食物真正該有的巔峰的味道就把他給徹底嚇壞了!

日本的超古怪發明相信大家已經都見怪不怪,現在他們竟發明了一種叉子,要用電流徹底顛覆食物的味道!   影片主持人Simon跟著電流叉子的發明人Hiromi Nakamura體驗電流食物。Simon表示他第一次聽到電流叉子時,覺得害怕的感覺大於新奇,而Nakamura則表示其實叉子裡面的電

February 6, 2016
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日本的超古怪發明相信大家已經都見怪不怪,現在他們竟發明了一種叉子,要用電流徹底顛覆食物的味道!

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影片主持人Simon跟著電流叉子的發明人Hiromi Nakamura體驗電流食物。Simon表示他第一次聽到電流叉子時,覺得害怕的感覺大於新奇,而Nakamura則表示其實叉子裡面的電流相當微弱,所以其實不用擔心會受到傷害。

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Simon把叉子旁邊的推鈕往上推以增加電力。
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他只是把雞塊輕輕放在舌頭上就立刻表示非常鹹,而Nakamura則表示叉子讓雞塊帶有花椒的味道。

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當Simon用電流湯匙吃胡蘿蔔沾味增美乃滋時,電流越強、味增的味道也越濃。「就像白味增的味道加強成紅味增一樣!」

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「電流不像酸甜苦辣,他沒有相對應的味細胞,但是電流能夠刺激味蕾,只是我們還沒研究出是怎麼刺激的而已。電流所刺激的味道有點像唐辛子的味道,只能算接近辣的味道。」Nakamura表示。

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日本食物過鹹是一個相當令人擔憂的問題,電流叉子的優點就是能夠將食物帶出更濃烈的味道,靠著這樣的發明,日本食物也許在日後就能夠減少鹽的用量。
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而談到自己發明叉子的契機,Nakamura則表示一切都是巧合,當時的她正在研究如何用舌頭控制電腦。「有一天我突然想到,為何不在食物中加入電流看看?結果沒想到電流改變了食物嚐起來的味道!」

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Nakamura表示她自己已經吃電流食物長達3-4年的時間。

 

電流叉子的原理是靠著兩端電極,一邊為叉子、另一邊則為把手,當你使用這個叉子時,就形成了一個電流通路,拿開叉子時通路則會自動被切斷。

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Hiromi現在也將電流帶進飲料當中,她將一端電極插入吸管當中,原本嚐起來只是普通的柳橙汁、加上電流之後就是橘子汽水的感覺!

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當2人握手時,也會改變橙汁的味道,這是因為電流通路改變的關係。

 

Hiromi也表示我們所聽到的音樂是由電力轉換成聲音的振動,如果我們能將此種電力傳回叉子,我們就能嚐到聲音的味道,傳上Youtube的話就是雲端味覺!人們可以在上面分享味道,然後其他人可以下載下來、再用電流叉子享用。

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她想要使用創造音樂的同種方法來創造食物味道。

 

以下為完整影片~

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我們未來竟然可能可以「嚐到」我們所聽的聲音,簡直太酷了!快將這則影片分享給朋友看看吧!來源:9GAG

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分類:美食, 世界
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