台湾人爱吃的水果「柿子」营养丰富，泌尿科吕谨亨医师称赞柿子富含β-胡萝卜素能护眼抗氧化，钾含量高帮助血压平衡，还有丰富膳食纤维和维生素C，促进肠道蠕动又增强免疫力。不过吃柿子可要小心，因为吃错恐怕引发胃结石。
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「大亨医师」吕谨亨医师说明，柿子2吃法易出问题。很多人早餐配柿子，但吕医师提醒：「空腹吃柿子最容易结石！因为柿子里的单宁 (鞣酸) 遇到胃酸会变成『柿石』，严重会造成胃痛、呕吐、肠阻塞。」建议柿子要在饭后吃。
示意图非当事人，翻摄自pexels
另外是农民历食物相克图画的，柿子搭螃蟹吃会中毒。吕医师解释这不是中毒，「是胃酸＋单宁＋蛋白质 →变硬块，导致难消化、胃堵、胀痛」。也就是说不只螃蟹，吃完柿子别接着吃大量虾、蛋、肉类等蛋白质，应间隔1～2小时。
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吕医师建议，「消化不良、胃溃疡、糖尿病患者、肠胃蠕动差、便秘、术后肠胃道活动慢的人」尽量少吃或避免柿子，尤其一吃就胀气、打嗝、胃不舒服就要警觉了。吕医师总结：「柿子很好，但吃错会让肠胃很惨。记得『饭后吃、少量吃、不和大量蛋白一起吃』。」
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