不少家庭洗碗时习惯「一块菜瓜布刷到底」,但近日有网友在社群平台 Threads 分享一则冷知识指出,不同颜色的菜瓜布其实各有分工,最常见的「绿皮黄底」款式,反而是最多人用错的类型。话题曝光后,引发网友热烈讨论,直呼「真的长知识了!」

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根据《ETtoday新闻云》报导,该名网友指出,许多家庭都会购买绿皮黄底的菜瓜布,直接用来刷洗所有餐具,但其实绿色刷面含有「金钢砂」成分,研磨力较强,主要设计用途并非日常碗盘清洁,若长期用来刷洗陶瓷、玻璃材质的碗盘或杯具,表面容易留下细微刮痕,久了就会出现「雾雾的」状况。

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原PO也分享自身经验,坦言过去一直惯用黄色菜瓜布,直到灰色款上市后才「变心」,并补充该品牌菜瓜布其实有依颜色区分用途,例如:桃红色是不织布材质,质地极为细致,适合清洗玻璃杯与塑胶制品;黄色、蓝色、灰色则为尼龙材质,清洁力稍强但仍够细致,是陶瓷碗盘的好朋友。
实际查询3M官网,果然显示,绿色菜瓜布主要设计用于清洁铁锅、不锈钢锅具与炉具;紫色菜瓜布的研磨力更高,适合对付顽固污垢;真正适合日常碗盘清洗的,反而是质地较柔软、起泡力佳的黄色菜瓜布;而粉色菜瓜布则多用于珐瑯锅、铸铁锅等较高级或需保养的锅具。

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贴文曝光后引发网友共鸣,「我也是刷到把碗都刮花才知道绿色那面是金钢砂」、「难怪家里的碗看起来都雾雾的」、「原来菜瓜布也能研究得这么专业,respect」、「现在都改用灰色的,真的比较安心」、「原本以为洗碗只是体力活,没想到连菜瓜布颜色都有学问,生活小知识真的不能不信」。

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生病还能喝咖啡吗?想必许多人都不敢碰,深怕病情恶化。然而,土城医院血液肿瘤科主任吴教恩却根据国际权威期刊《美国医学会杂志:肿瘤学》的内容,在脸书发表了一篇贴文,掀起热议。

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吴教恩在文章开头表示,「得了癌症就不敢喝咖啡?肿瘤科医师:别怕!研究显示反而有『保命』好处!」

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吴教恩透露,很多病友一确诊就戒掉咖啡,担心咖啡会影响病情,但引用2020年于国际权威期刊《美国医学会杂志:肿瘤学》发表、针对1000多名以化疗合并标靶治疗的大肠癌患者进行问卷调查的研究发现,跟未摄取的人相比,每天喝2、3杯咖啡的大肠癌患者,其疾病恶化、死亡率降低18%。每天饮用4杯,死亡率降低22%,疾病恶化率则降低36%,不过因为样本数较少,死亡率仅具数字改善,统计意义不足。

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吴教恩直言,低咖啡因也有效, 研究发现,不论是普通咖啡还是低咖啡因咖啡,保护效果都一致,但关键不在咖啡因,是咖啡中的抗氧化或其他成分才是抗癌的神队友,「不论是普通咖啡还是低咖啡因的咖啡,保护效果都一致,即使是低咖啡因咖啡,也同样具备正面效果。」
吴教恩公开研究结果,指出每天饮用1杯咖啡,可降低5%疾病恶化率、7%死亡率;2杯则为10%至14%保护力、3杯则为15%至21%。分析经多变数校正,数据具高度可信度。

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最后,吴教恩提醒,若你原本就有喝咖啡的习惯,生病后其实不必强迫戒掉,除非饮用后感到不适,毕竟「喝咖啡对癌症患者没有害处!」

翻摄自脸书 (肿瘤科吴教恩医师)
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