林業署推吃蟲！「炸荔枝椿象」驚動衛生局　上門稽查尷尬了

「荔枝椿象」是台灣的新興害蟲，每年春夏都很容易看到牠們的身影，雌蟲有時會誤入人類居住場所如紗窗、面牆或曬在室外衣物上產卵，不僅擾人，荔枝椿象還會噴出具腐蝕性的毒液以作防禦，想驅趕或消滅還沒那的簡單，更是因喜好吸食荔枝、龍眼或欒樹等無患子科植物的花穗或枝梢，導致落花、落果，危害農產業。

根據媒體《壹蘋新聞網》、《ETtoday新聞雲》的報導，或許正是因為荔枝椿象繁殖氾濫，林業及自然保育署嘉義分署4月27日在觸口自然教育中心舉辦「呷蟲王者」活動，除了帶領民眾認識荔枝椿象，甚至把荔枝椿象做成創意料理，希望能緩解人口膨脹與氣候變遷所造成的糧食危機。

不過食藥署獲報後指出，目前台灣僅通過3種可食用昆蟲食材，包括蜂蛹、蟬蛹和特定螞蟻，而荔枝椿象不論是蟲或卵，食安法皆未公告可以食用，因此林業署烹飪荔枝椿象的活動有違法嫌疑，當天轉請衛生局派員至現場稽查，但沒發現有供人食用情形。

林業署署長則解釋，「呷蟲王者」活動初期規劃及行銷雖然以荔枝椿象消滅後入菜來發想，但為了依照法規有調整內容，最後學員是以蜂蛹來烹飪。

家裡有養魚或是仔細觀察過水族箱的話，應該都對「老鼠魚」不陌生，牠們通常會在魚缸裡扮演清道夫的角色，在魚缸底部清除小碎屑，也有「垃圾魚」的外號。不過中國竟然有人把這種養來觀賞的老鼠魚抓來做生魚片，還拍片處理刺身的過程嚇壞一票網友……【更多內容請到下方延伸閱讀】

翻攝自臉書 (漁家吳哥夫婦的日常生活) ，下同。