台北35年老店「人力不足」驚傳熄燈!忠實顧客不捨:一生的記憶

位於台北市大安區的「為福樓」信義店開業35年,以北平烤鴨及酸菜白肉鍋聞名,是眾多老饕聚餐的口袋名單。近日為福樓卻貼出毛筆字公告,宣布將於今天 (25) 結束營業,讓主顧客們相當不捨。

March 25, 2024
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特稿

位於台北市大安區的「為福樓」信義店開業35年,以北平烤鴨及酸菜白肉鍋聞名,是眾多老饕聚餐的口袋名單。近日為福樓卻貼出毛筆字公告,宣布將於今天 (25) 結束營業,讓主顧客們相當不捨。


翻攝自Google Maps。
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為福樓信義店在Google地圖上有676篇評論、獲得4.1顆星的評價。信義店交通方便,離捷運信義安和站非常近,走路2分鐘就到了,還有2層樓的用餐空間,非常適合家族或公司聚會。除了北京烤鴨和冬天超熱門的酸菜白肉鍋,為福樓的蔥油餅和鍋貼等麵食也是老饕每去必吃的菜色。


示意圖翻攝自Uber Eats。
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近日為福樓貼出紅紙公告:「感謝各位貴賓35年多來的支持與愛護,由於人力不足,本餐廳決定113年3月25日起結束營業。」不過粉絲們也不用擔心喜歡的口味成為絕響,公告指出,為福樓的忠孝店仍會繼續正常營業。


翻攝自Google Maps,下同。

 

知道為福樓信義店熄燈的消息後,許多主顧客趕在結束營業前再訪,稱讚之餘也流露不捨:「烤鴨名店,吃了快30年,
老顧客不離不棄。 民國113年3月25日就要在此地結束營業,名店逐漸凋零,是一生的記憶令人感傷」、「酸菜白肉鍋料多美味,可惜信義店3月底熄燈」、「好吃的店應該要留著」、「吃了超過30年的為福樓信義店即將熄燈,除了好吃的北京烤鴨和酸菜白肉鍋以外,還很喜歡這裡的蔥油餅和鍋貼」。有和親朋好友吃過為福樓嗎?

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參考資料:Google Maps
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分類:台灣, 美食
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