這款古早味小吃北部人沒吃過?一票網友認了:什麼味道

因為年代、地點的不同,有些點心不是那麼普及,你我可能都沒吃過,甚至連看都沒看過!

April 19, 2023
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因為年代、地點的不同,有些點心不是那麼普及,你我可能都沒吃過,甚至連看都沒看過!

圖片來源/臉書 (爆廢公社) ,下同

 

一名女網友在臉書「爆廢公社」曬出一張照片,「是不是真的很多北部人沒吃過、也沒看過『狀元糕』啊?」據悉,「狀元糕」是台灣古早味小吃,因為外型似古代新科狀元所戴帽子而得名,至於作法為何?首先將糯米製成糯米粉,放到特製的木頭模具中鋪底,再加入內層餡料,大多以花生粉或是芝麻粉為主,最後撲上一層粿粉和一層內餡粉,放進蒸籠中,待狀元糕蒸熟成形之後,就能取出食用,冷卻後口感更佳。

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貼文曝光後,首次見到「狀元糕」的部分網友都說「那是什麼?」、「圓圓的好可愛」、「吃起來是什麼口感?」、「有聽過,但沒吃過」、「看過沒吃過」、「我,沒看過」、「沒看過」、「我有聽過狀元糕,但沒想過是長這個樣子」。

 

然而,嚐過「狀元糕」的人都忍不住讚嘆並懷念,直呼「狀元糕好吃、花生、芝麻」、「我小時候3顆才10元」、「這個超好吃,只愛花生」、「好吃,鹹的也好吃」、「小時候常吃,現在變很貴」、「很Q,超好吃喔」、「喜歡吃,可是附近都沒賣」、「某天吃到杏仁的也不錯」、「現蒸現吃熱熱吃,超好吃」、「夜市必吃的其中一道」、「超好吃的,但有點小貴」、「以前吃過,好吃耶」、「超懷念的」。你吃過嗎?覺得口感如何?會推薦給沒吃過的親友嗎?

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圖片來源/臉書 (爆廢公社) ,下同

 

一名網友在臉書「爆廢公社」曬出一張照片,從畫面中可以看到,原PO用筷子夾著一個像電話線的食物,表示剛去買便當,老闆詢問要吃什麼,自己一時想不到名稱,就脫口「電話線」,結果對方滿頭問號。

 

對此,一票網友都深有同感,直呼「我都說:捲捲的那個」、「雙股螺旋DNA」、「像阿婆的頭髮」、「綁頭髮啊」、「燙頭髮的海帶」、「在我們家我都叫它QQ」、「老闆我要那個那個那個黑色的電話線切一段一段的」、「它其實是聽筒線」、「法官的假髮」、「我會跟他說『像可樂果的菜』,可是是黑色的」,也有人看不下去,直接公布正確答案,正是「海茸」,其營養價值頗高。你也是此刻才知道嗎?覺得「海茸」的滋味如何?

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參考資料:臉書
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分類:台灣, 美食
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