最強冷凍水餃是誰?網一致點名它:煎起來很猛

要說最能代表台灣的庶民小吃,那肯定是水餃了,不僅烹煮方便、價錢也合理,是冰箱中必囤的美食。對此,一名男網友在PTT以「大賣場最強冷凍水餃」為題,發表自己嘗遍各牌水餃後的心得。

June 14, 2022
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採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

要說最能代表台灣的庶民小吃,那肯定是水餃了,不僅烹煮方便、價錢也合理,是冰箱中必囤的美食。對此,一名男網友在PTT以「大賣場最強冷凍水餃」為題,發表自己嘗遍各牌水餃後的心得。

示意圖,圖片來源/Unsplash

 

原PO自稱大學是水餃系畢業的,吃過的水餃不計其數,尤其喜歡冷凍水餃,論對冷凍水餃的知識,說第二沒人敢說第一,但現在有資格讓自己放在家中的冷凍水較,只剩及第、台糖跟義美。

示意圖,圖片來源/pexels
 
原PO分析,及第應該是最普遍的水餃,餡肉的味道算滿高分,但皮不夠Q,且容易破,所以只適合水煮,不推薦用煎的;至於台糖,自認是高水準的水餃,皮不僅很Q、口感也不錯,為目前市面上最適合做成煎餃的冷凍水餃;最後,就是義美,口感跟內餡的表現還不錯,但比起水煮,用蒸的更好吃。
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此文一出,釣出一票愛吃水餃的網友,大家紛紛表示,「我覺得台大附近的阿玉冷凍水餃最好吃」、「台糖的好吃,你這煎起來感覺就很猛」、「我也喜歡台糖,給推」、「及第從小吃到大,品質算還行」、「推及第和標太郎」、「唯一指名台糖水餃」、「我喜歡標哥的打拋豬,希望能做辣一點」、「標哥的,有一股人情味」。

 

不過,也有人對於原PO的論點不以為然,直言「你推的都超難吃,最好吃是好市多的水餃」、「看到義美上榜,就知道此篇毫無參考價值」、「吃過義美感覺只有噁心,油味超重」、「義美難吃,有一次吃完狂吐,膽汁都吐出來」。

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那麼,你認同原PO的看法嗎?你心中第一名的水餃是誰?歡迎在下方留言!

圖片來源/PTT,下同
 
 
 
 
 
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參考資料:PTT
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分類:台灣, 美食
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