蔬菜种类百百种,大家最喜欢的菜是哪一种呢?每种蔬菜都有最适合的料理方式,但你听过竟然有菜是不能晚上吃的吗?一名网友在脸书上PO出一道菜,表示这道菜很平常但不懂为什么「不能晚上煮」?没想到许多人都回复听到这个说法,也有人以医学角度解释了为什么,大家一起来看看吧!
示意图,翻摄自农业儿童网。
有网友在脸书社团「家常菜」中贴出一盘青菜照片,看起来叶子呈现深绿色,汤汁则是紫红色,这道菜叫「红凤菜」,原PO提到自己被提醒不能晚上煮,让她相当疑惑因此放上来和网友们讨论。贴文随即引发热议,「我以前小时候听长辈都是这么说不能吃,如今我已经年过半百,我现在算是长辈了吧,我想吃就吃耶」、「白天是阳菜,晚上是阴菜,奈何桥边的红凤菜」、「老人家说白天吃补血 (早上吃最好),晚上吃吸血」、「因为传说地狱里的血池种的就是这种菜」、「想吃就煮,不要忌讳,我也常晚餐煮」。
翻摄自脸书社团「家常菜」。
除了民俗信仰的说法,也有人以医学角度解释,「根据中医师说的,这种菜有帮助活血,所以尽量不要在晚上吃」、「比较文明的说法是『滋补』,晚餐吃了亢奋,有碍睡眠」、「以中医观点,红凤菜属寒凉的,晚上煮来吃,胃肠不好的比较容易跑厕所,所以红凤菜煮的时候都会放姜丝一起炒」、「因为它是补血的食物,晚上吃怕太补睡不好」。
示意图,翻摄自农业儿童网。
我不喜欢吃青菜(没人问你
接下来是看影片时间:
(往下還有更多精彩文章!)