科學家發現「章魚觸手有味覺」…連「你的恐懼」他都聞得到!

你可能早就知道了,可我現在才知道,原來章魚叔叔的觸手是有味蕾的!過去以為章魚的類舌頭器官「齒舌」(radula)是味覺的接收器官,實際上它的作用是搗碎食物,真正用來「品嘗」食物的是觸手才對。

November 4, 2020
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綜合報導
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特稿

你可能早就知道了,可我現在才知道,原來章魚叔叔的觸手是有味蕾的!過去以為章魚的類舌頭器官「齒舌」(radula)是味覺的接收器官,實際上它的作用是搗碎食物,真正用來「品嘗」食物的是觸手才對。

章魚觸手味覺
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科學家運用電生理學測試章魚觸手細胞的電流活動,發現觸手能夠嘗出水溶性化學物的味道,這樣的能力讓章魚能事先偵測出其他海洋生物是放劇.毒時伴隨的萜類分子,以避免受毒害;嘗出萜類分子的能力也讓章魚們能夠找出陷於危險或恐懼中的動物。就這點來看,科學家們認為這些觸手更像擁有手和腦袋的舌頭。主理這項研究的哈佛大學分子和細胞生物學助理教授貝羅諾(Nick Bellono),相信章魚擁有有限的味覺範圍,而研究結果也將助於瞭解章魚如何適應環境。

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有關章魚的味覺接收器官,貝羅諾在刊登於科學期刊《Cell》的文中表示,團隊會繼續研究這類看似無關緊要的課題,「因為你永遠不會知道即將發現什麼或為何對我們有用。我希望這項研究能拋磚引玉讓大家跟隨自己的好奇心,看你們會找出什麼。」

 

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參考資料:UNILAD
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分類:世界, 動物
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