想吃消夜又太罪惡?10種營養師推薦的美味健康消夜在這裡

有時候你的肚子就是不知道為什麼會在不該吃東西的時間想吃東西,例如睡覺前,雖然我們都知道吃消夜是很罪惡的事,但就是沒辦法控制阿~   「半夜的我:」   不過其實,睡前身體會無法消耗你吃下去的任何熱量,這是一種迷思。   當然,睡前你的新陳代謝速度會變慢一些,但

April 22, 2018
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有時候你的肚子就是不知道為什麼會在不該吃東西的時間想吃東西,例如睡覺前,雖然我們都知道吃消夜是很罪惡的事,但就是沒辦法控制阿~

 
「半夜的我:」

 

不過其實,睡前身體會無法消耗你吃下去的任何熱量,這是一種迷思。

 
當然,睡前你的新陳代謝速度會變慢一些,但它不會停止,當談到體重管理時,的確最好在身體最活躍的時間內吃最豐盛的食物,但一般來說,你攝取的總卡路里比吃的時間時間更重要。在睡前吃一些小東西滿足飢餓感並不會影響太大,除非你暴飲暴食。健康飲食。蘭格真正建議限制夜間飲食的唯一時間是如果你表現出暴飲暴食的症狀,並且在夜間有一個臨界時間對你有幫助。
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所以如果你真的很餓就吃吧,不管多晚。

 
但是如果你注意到你總是在睡覺前肚子惡,那可能意味著你一整天都沒有吃到足夠的食物,你攝入的卡路里可能太少或蛋白質不足,這兩者都可能會導致你過度飲食。如果你在白天節食太多,你的身體會告訴你它餓死了,這種強烈的飢餓會導致暴食,尤其是高碳水化合物或高脂肪食物,因為你的身體需要即時補充能量。

 

如果你打算在睡覺前吃東西,選擇一些負擔比較低的東西,並在睡覺之前留出一些緩衝時間。

 
睡前盡量避免吃太多的東西,因為你的身體必須更努力地消化,但如果你的行程讓你別無選擇,只能在睡前吃晚餐,40%的蔬菜,吃的食物最好要有40%的蔬菜和碳水化合物,以及20%的蛋白質。吃完飯後不要馬上睡,花點時間坐著看書,看電視,做菜,這樣可以減少消化不良和胃食道逆流的風險。
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避免任何脂肪,辛辣,含糖太多或咖啡因的食物。

 
辛辣食物會引起消化不良和不適,進而破壞你的睡眠。而含有大量油脂或脂肪的食物 (如任何油炸食物) 也很難消化,糖對睡眠也不是很好,所以盡量避免添加大量糖分的食物,如糖果或巧克力。如果你真的渴望甜的東西,那麼可以水果或乳製品是更好的選擇。
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一個良好的消夜大約會有200卡路里,並且有碳水化合物和蛋白質。

 
像全麥麵包這樣的複合碳水化合物很棒,因為它們在消化時會釋放5-羥色胺,這有助於讓你冷靜下來,而加一點蛋白質會讓你有飽足感,也可以喝一大杯水或一杯熱茶,也能增加飽足感。

 

所以營養師Abby Langer和糖尿病專家Despina Hyde,就列出了10項可以當做消夜的食物,讓你肚子餓也可以安心的吃!

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1. 高纖穀物和牛奶。

 
份量:½-¾杯高纖麥片、半杯牛奶、¼杯水果 (看個人)

 

2. 酪梨或是炒蛋配脆麵包。

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份量:1個雞蛋或¼酪梨,搭配幾片脆皮麵包。

 

3. 花生醬香蕉。

 
份量:1個香蕉,1-2湯匙花生/杏仁/腰果醬。

 

4. 水果和堅果。

 
份量:¼杯堅果 (杏仁,核桃,腰果,花生)、½杯新鮮水果或¼杯果乾。

 

5. 火雞肉片+麵包。

 
份量:2-4片火雞胸肉、1片全麥吐司、2片番茄片或6片黃瓜片。

 

6. 希臘優格搭配麥片或水果。

 
份量:¾-1杯希臘優格、2湯匙麥片或堅果、¼杯水果。

 

7. 起司和全麥餅乾。

 
份量:1盎司起司、4-6片全麥餅乾。

 

8. 全麥麵包+堅果奶油。

 
份量:1片全麥吐司、1湯匙花生/杏仁/腰果奶油。
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9. 開心果。

 
份量:¼–⅓ 杯。

 

10. 茅屋起司。

 
份量:½-¾杯茅屋起司、¼杯水果或蔬菜 (看個人)

 

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參考資料:Buzzfeed

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