一般人也要注意!醫警告這水果「嚴禁連吃4顆」:恐變急性腎衰竭

許多人因不喜歡喝水,或是由其他疾病所致,腎臟功能都不太好,所以食物入口前,都要隔外留意。對此,腎臟科醫師林軒任就在臉書發文示警,有一項「水果」,對於患者來說,一定要避免。



November 11, 2025
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特稿

許多人因不喜歡喝水,或是由其他疾病所致,腎臟功能都不太好,所以食物入口前,都要隔外留意。對此,腎臟科醫師林軒任就在臉書發文示警,有一項「水果」,對於患者來說,一定要避免。



示意圖,翻攝自doralhw

 

林軒任表示,腎臟病患者絕對禁止的水果就是「楊桃」,其含有大量草酸,會與鈣離子結合,塞住腎小管,出現急性草酸中毒,若草酸晶體沉積在腎小管中,會導致腎小管阻塞和損傷,進而引發急性腎衰竭。

示意圖,翻攝自pexels
 
林軒任直言,患症狀輕者,會一直打嗝、嘔吐、睡不著,假如毒素不斷累積,恐出現腸胃道症狀、失眠、躁動、四肢麻木、精神錯亂,嚴重時,甚至可能引發癲癇、昏迷,有些人還會因吃太多造成血壓偏低,進而休克。
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林軒任警告,楊桃中毒症狀的潛伏期通常在攝入楊桃後「數小時內」發生,且症狀的嚴重程度與攝入量和患者的腎功能狀況有直接關聯。

示意圖,翻攝自pexels

 

究竟有哪些人不能吃楊桃呢?林軒任透露,按照台灣腎臟科醫學會指引,絕對不能吃楊桃的族群包括:

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1.洗腎病人 (無論血液透析或腹膜透析)
2.慢性腎臟病第三期以上的病人 (腎絲球過濾率小於60)
3.急性腎臟病恢復期
4.單腎切除者



示意圖,翻攝自pexels

 

林軒任提醒,就算是腎功能正常的人,也不要一次吃超過4顆楊桃,不然就有急性腎衰竭的風險。若發現腎臟病患者誤食楊桃出現中毒症狀,應立即送醫,目前楊桃毒素沒有特效解毒劑,治療主要以支持性療法為主,並透過透析方式 (如:血液透析或血液灌流) 將毒素從體內移除,「楊桃中毒是件很嚴重的事,千萬別一時嘴饞而誤觸地雷。」

翻攝自臉書 (引人入腎・林軒任醫師)
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參考資料:臉書 (引人入腎・林軒任醫師)
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