錯了一輩子！官方公布「維力炸醬麵」正確吃法　老饕全愣了

說到台灣最經典的泡麵，許多人第一個想到的就是「維力炸醬麵」，在台銷售已超過50年歷史，近期維力炸醬麵也不斷推陳出新，研發素食款、湯麵版等多樣化的產品，滿足不同消費者的需求。不過螢幕前的你都是怎麼煮維力炸醬麵的呢？

根據媒體《今日新聞》、《TVBS》的報導，針對維力炸醬麵「正確泡法」，網路上一直以來都爭論不休，有人堅持先加入調味包，有人則是先拌醬包，還有人直接連泡都不泡，認為直接捏碎加醬生吃才是最頂。

事實上，官方曾經拍片介紹維力炸醬麵的正確吃法，依維力食品在YouTube頻道的介紹，煮法是先將泡麵碗蓋撕開，加入煮好的熱水，再用碗蓋蓋住悶熱，這時將醬包放在碗上一起加熱。在等待麵條悶熟的同時，把調味粉加入另一個碗中，麵條泡好後，將泡麵碗中的熱水倒入有調味粉的碗，最後再把醬包加進乾麵攪拌，這樣一碗熱騰騰的維力炸醬麵就完成啦！還附上一碗清湯能享用~

維力炸醬麵的正確泡法曝光後，不少饕客都傻了，「煮了20年才發現有這個影片」、「原來調味粉要先加在碗中，我都等水倒出來才加」、「我一直以為是湯麵」、「我高中以前就是全部加在一起的，之後這樣吃被同學當作怪人」、「我都把它當湯麵吃」。也有人誤會維力炸醬麵是湯麵嗎？

長輩想用俗語形容自己經驗豐富時，常會說「我吃過的鹽比你吃過的米還多」，沒想到有位阿公連吃泡麵的方式都令孫女甘拜下風。女網友分享阿公吃泡麵的獨門秘技，她一開始也半信半疑，但吃過之後再也回不去了。

示意圖翻攝自臉書《全家便利商店 / 7-11 超商新品&好物分享區》

女網友在臉書社團《全家便利商店 / 7-11 超商新品&好物分享區》分享小時候阿公教她泡麵要「乾吃」，有別於一般熟悉的加熱水等3分鐘，阿公的隱藏版吃法是直接把油包打開倒入袋中，「調味粉建議可以加半包就好」，再像吃科學麵那樣捏碎搖晃均勻即可，阿公還強調「他們以前都這樣吃」。

翻攝自臉書《全家便利商店 / 7-11 超商新品&好物分享區》，下同

孫女一試成主顧：「一開始也難以置信，但一吃真的回不去了～超香覺得比煮熟還好吃！」阿公的隱藏版吃法吸引近5千網友討論，有人感到詫異，也有乾吃派的信眾力推：「這哪有啥隱藏版，這在三十年前國小一堆小孩人手一包這樣吃的啊」、「我超愛吃乾的肉燥麵的，會先加粉，吃到一半再加半包油蔥包，要揉搓一下，麵條才會均勻裹上油蔥」、「我小時候也這樣吃，它的麵體很香」。

還有很多網友分享自己的吃法：「我小時候都是乾吃統一肉燥麵呢」、「我老公說米粉的也可以這樣吃」、「當作科學麵嗎？我是曾經把肉骨茶用乾拌的方式吃，很好吃喔」、「還可以加白飯做成飯糰」、「捏碎之後，往袋子裡倒熱水30秒後，水倒掉、加粉搖，可以試試」、「加點奶粉好了，甜鹹甜鹹、奶香十足，麻奶乾鍋感」、「小時候吃肉燥麵，先把麵捏成一小塊然後在麵上擠上醬包，醬會在口中化開，很香濃」。你泡麵是乾吃派還是煮熟派呢？